Receitas de geleias cítricas

As geleias cítricas são um verdadeiro sucesso na culinária. Muitas pessoas adoram e as preparam para consumo próprio ou para a comercialização. Um ingrediente indispensável no preparo das geleias é a pectina cítrica. Neste artigo abordaremos de forma detalhada o que é a pectina cítrica, seus benefícios e algumas sugestões de receitas de geleias cítricas. O que é a pectina cítrica? A pectina é uma fibra solúvel encontrada naturalmente em algumas frutas como maçã, laranja, tangerina, limão e alguns vegetais como beterraba, cenoura e batata. Esta fibra proporciona diversos benefícios para a saúde e atua como laxante natural. Este componente...

Bolo a Bolonhesa

Te mostramos como fazer uma receita de bolo salgado `a bolonhesa, verdadeira receita da Italia que fica uma delícia! Ingredientes: – 3 xícaras (chá) de farinha de trigo com fermento – 3 xícaras (chá) de leite – 3 ovos – 1/2 xícara (chá) de óleo – 1 xícara de molho de tomate (usamos o tradicional da Pomarola) – 2 xícaras de carne moida pronta e temperada – Parmesão ralado para gratinar – Sal a gosto Preparo: Misture todos os ingredientes e coloque em uma forma própria para ir ao forno. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 40 minutos ou...

6 lugares para conhecer, comer e amar em Lisboa

Há tantas coisas para fazer em Lisboa! Você ficará hipnotizado pelas calçadas de pedra, paredes de tijolos, lareiras coloridas,  casas com varais  nas janelas, belos mirantes, atrações históricas e muita comida boa – farta e acessível como em algumas capitais europeias. Abaixo você conhecerá os 6 melhores lugares para conhecer em Lisboa! Se voce quer mais inspiração veja o que Fazer em Lisboa? Parque Eduardo VII O Parque Eduardo VII de Inglaterra é o maior parque do centro de Lisboa, comumente conhecido como Parque Eduardo VII. Situada em São Sebastião da Pedreira, atual freguesia de Avenidas Novas, foi batizada em...

Cupcake FIT (bolo sem farinha e sem açúcar)

Te mostramos como fazer uma receita de bolo sem farinha e sem açúcar. Uma opção de sobremesa saudável e deliciosa! Ingredientes: 1 xícara de aveia em flocos 1 colher (sopa) de canela em pó 1 colher (sopa) de fermento 1 ovo 1/4 de xícara de óleo 3 bananas bem maduras amassadas Preparo: 1. Misture tudo, 2. Coloque em forminhas para cupcakes ou em uma forma de bolo que possa ser levada ao forno. 3. Leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por 20 minutos ou até assar.

Couve Crocante

Te mostramos como fazer couve crocante para ser servida como chips ou como acompanhamento. Nossa escolha foi servir com lasanha à bolonhesa e o almoço ficou pronto em menos de 20 minutos.

Tiramisu (receita facilitada em 3 passos)

Te mostramos como fazer tiramisu, uma das sobremesas italianas mais famosas que aqui no Brasil ganha o gosto marcante do nosso café. Massa Ingredientes: 4 ovos 4 colheres (sopa) de farinha de trigo 3 colheres (sopa) de açúcar 1 colher (sopa) de leite em pó 1 colher (chá) de fermento Preparo da massa: bata as claras em neve, adicione as gemas e misture todos os ingredientes. Leve ao forno pré-aquecido a 180°C por 30 minutos ou até assar. Creme Ingredientes: 300g de cream cheese 1/2 xícara de creme de leite 1 colher (sopa) de essência de baunilha 3 colheres (sopa)...

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